กรมการค้าภายใน พร้อมรับมือสถานการณ์ผักสดช่วงหน้าร้อน จับตาทุกรายการใกล้ชิด ส่วนการแก้ปัญหามะนาวราคาสูง หลังปีนี้ร้อนและผลผลิตลด เตรียมนำมะนาวผง ออกจำหน่ายผ่านโมบายธงฟ้า ยันรสชาติเหมือนมะนาวสด

นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้สั่งการให้กรมเตรียมความพร้อมในการดูแลสถานการณ์ผักสดในช่วงหน้าร้อน ที่ผลผลิตโตช้า ได้รับความเสียหาย และออกสู่ตลาดน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดผลกระทบต่อประชาชน โดยขณะนี้ กรมได้มีการติดตามสถานการณ์ผลผลิต และราคาอย่างใกล้ชิดทุกรายการ ซึ่งปัจจุบัน ยังเป็นปกติ ผลผลิตยังคงเข้าสู่ตลาด ส่วนราคาก็มีทั้งปรับขึ้นและลดลง

 “กรมได้เตรียมมาตรการรับมือไว้แล้ว หากจุดไหน ตลาดไหน มีปัญหาผักขาดแคลน ก็จะประสานผักจากแหล่งผลิตอื่น ๆ เข้าไปทดแทน และยังจะมีการประสานผักสด ไปจำหน่ายผ่านรถโมบายธงฟ้า ที่กระจายอยู่ประมาณ 100 จุดในกรุงเทพฯ ด้วย หากมีความจำเป็น”

นายวัฒนศักย์ กล่าวว่า สำหรับมะนาว ที่มักจะมีปัญหาผลผลิตออกสู่ตลาดน้อย และราคาปรับตัวสูงขึ้นในช่วงหน้าร้อนของทุกปีนั้น กรมได้เตรียมมาตรการรับมือไว้แล้ว โดยปีที่ผ่านมา ได้ร่วมมือกับโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา เข้าไปรับซื้อมะนาวในช่วงที่ผลผลิตออกมาก แล้วนำไปผลิตเป็นมะนาวผง และจะนำมาจำหน่ายให้กับประชาชนและร้านค้าในช่วงหน้าร้อนนี้ผ่านรถโมบายธงฟ้า ซึ่งรสชาติเหมือนกับมะนาวสด สามารถใช้แทนมะนาวสดได้ และยังมีมะนาวผง มะนาวขวด ที่สามารถหาซื้อจากผู้ประกอบการอีกหลายราย ที่ได้เข้าไปซื้อมะนาวมาผลิตและจำหน่ายด้วย

ทั้งนี้ ปัจจุบันผลผลิตมะนาวออกสู่ตลาดลดลง เพราะสภาพอากาศร้อนและแล้ง โดยช่วง ม.ค.-ก.พ.2566 มีผลผลิตประมาณ 5.8 หมื่นตัน แต่ช่วง 2 เดือนปีนี้ มีผลผลิตเพียง 4.2 หมื่นตัน ลดลง 20% ส่วนราคามะนาวเบอร์ 1-2 เฉลี่ยลูกละ 4 บาท แต่ราคาขายในท้องตลาดมีตั้งแต่ 1-6 บาท แล้วแต่ขนาด และคุณภาพ หากลูกเล็ก ก็ถูก ลูกใหญ่ ผิวสวย น้ำเยอะ ก็แพง